ÄNDLIG エンドリグ ナイフ3本セット（IKEA）と本研ぎステンレス三徳包丁

ÄNDLIG エンドリグ ナイフ3本セット（IKEA）

　現在のように新型コロナウイルス感染症が社会問題となる前、親族の家の整理をしていて彼の母親の使用していた包丁が目に入りました。かなり年期の入ったもので処分を決めた一方、「包丁が１本もないのも・・」で親族の家の近くのホームセンターで燕三条と表示された本研ぎステンレス三徳包丁165mm（写真下）を入手しました。
　私の住処に戻り、IKEA新三郷へいった際にキッチン用品コーナーを見たところ、パンナイフ（刃渡り23cm、全長35cm）、包丁（刃渡り15cm、全長28cm）、果物ナイフ（刃渡り10cm、全長20cm）の3本セットのÄNDLIG エンドリグ ナイフ3本セット（写真上）が999円で売られているのを見つけ、安さに惹かれて「親族の家で使おう」で購入しました（切れ味などは、まだ、未評価）。
　私の住処で使用のJ.A. HENCKELS INTERNATIONALのパンナイフ（写真下）は1990年代に松屋銀座のバーゲンで入手したものと思います。いくらだったかは記憶の彼方ですが、999円では購入できなかったのは確かだと思います (^_^;

【本研ぎステンレス三徳包丁】




【住処で使用のパンナイフ（J.A. HENCKELS INTERNATIONAL）】


【処分を決めた親族の母親の使用していた包丁】




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燕三条｜さんち 〜工芸と探訪〜
https://sunchi.jp/sunchilist/category/niigata/tsubamesanjyo
日本一の金物の街のネット通販直売所 | 燕三条金物本舗
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日本の魅力　発見プロジェクト　～vol.3 新潟県 燕三条～ ものづくりの町は九十九神（つくもがみ）の故郷 　| The Cuisine Press　WEB料理通信
https://r-tsushin.com/feature/movement/beyond_ordinary_itineraries_tsubamesanjo.html
ÄNDLIG エンドリグ ナイフ3本セット - IKEA
https://www.ikea.com/jp/ja/catalog/products/90257623/

本研ぎステンレス包丁 三徳165mm 三徳包丁

• 出版社/メーカー: DCM
• メディア: ホーム&キッチン