"COØK - Natural Flavours from a Nordic Kitchen -", "Delia Smith's Complete Illustrated Cookery Course "

　Mikkel Karstad (著) "COØK - Natural Flavours from a Nordic Kitchen -" （2015, Clearview Books）と "Delia Smith's Complete Illustrated Cookery Course " (1989, BBC Books) がBOOKOFF SUPER BAZAAR イトーヨーカドー流山店で並んで置かれていました。末尾のリストのように本blogで忘れた頃に料理したことを書いていますが、段ボール箱のどこかに料理の本も入っているはず・・ (^_^;
　以前、トマトピューレをつくった時、「たくさんトマトを長い調理時間をかけてたったこれだけのピューレ・・」となり、「料理の実験（?）」もほどほどに」となった私がいて、現在は・・ (^_^;
　「これらの本から刺激を受けて、また、料理をするきっかけになれば？」という良心様の声に2冊を入手しました（申し訳ないような価格で・・）


28cm×21cmの大型本

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Coøk » Clearview – Books For Living
http://www.clearviewbooks.com/publications/cook/
Delia Smith's Complete Cookery Course by Smith, Delia
https://www.biblio.com/delia-smiths-complete-cookery-by-smith-delia/work/933384
Delia Smith - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Delia_Smith
魚焼きグリルで肉の調理：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2011-08-24
「どて焼き」らしきものをつくる：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2012-07-05
愛媛県産 生本まぐろ血合いのステーキ：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2012-12-12
いわし団子のみそ汁、スルメイカのボイルとサラダ：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2014-04-15
シルキーポークとごろごろ野菜のバジルソテー：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2014-05-02
マイタケでインスタントスープの味から脱却、そしてスープスパゲティ：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2015-06-21-2
名古屋めしと味噌だれ：ロボット人間の散歩道：SSブログ
https://robotic-person.blog.ss-blog.jp/2020-05-07

Cook

• 作者: Karstad, Mikkel
• 出版社/メーカー: Clearview Books
• 発売日: 2015/06/02
• メディア: ハードカバー

Delia's Complete Illustrated Cookery Course

• 作者: Smith, Delia
• 出版社/メーカー: BBC Books
• 発売日: 1989/10/12
• メディア: ハードカバー