Mikkel Karstad (著) "COØK - Natural Flavours from a Nordic Kitchen -" （2015, Clearview Books）と "Delia Smith's Complete Illustrated Cookery Course " (1989, BBC Books) がBOOKOFF SUPER BAZAAR イトーヨーカドー流山店で並んで置かれていました。末尾のリストのように本blogで忘れた頃に料理したことを書いていますが、段ボール箱のどこかに料理の本も入っているはず・・ (^_^;
以前、トマトピューレをつくった時、「たくさんトマトを長い調理時間をかけてたったこれだけのピューレ・・」となり、「料理の実験（?）」もほどほどに」となった私がいて、現在は・・ (^_^;
「これらの本から刺激を受けて、また、料理をするきっかけになれば？」という良心様の声に2冊を入手しました（申し訳ないような価格で・・）