先のblogで愛知県にいたことを書きましたが、その時、従兄弟から中津川名産「栗きんとん」(すや)を「消費期限が3日だから早く食べてね」として頂戴しました。頂いたもののいくつかはその3日間を過ぎて食しましたが、水分が抜けてきたためか、少し固くなっていて「成程、だから消費期限を3日としているのか」と納得しました。ただ、3日を過ぎてもおいしくいただけました。