"Lionel Hampton & His Orchestra" [本と映像・音楽の話]
Lionel Hamptonはジャズ・ヴィブラフォン奏者としての記憶が強いですが、バンドも率いていました。
"Lionel Hampton & His Orchestra"(1942 - 49の作品をまとめたもの)をBOOKOFF SUPER BAZAAR イトーヨーカドー流山店で見つけ、入手しました(
煮豚の料理でアルコールに弱いことを再確認 (^_^; [3. 記事]
先月のこと、近くのイトーヨーカドー流山店の食品売り場で「豚肩ロース塩麹漬(煮豚・焼豚用)」が大幅割引で売られているのが目に入りました。「煮豚をつくってみようかな」で購入しました。
Web検索した煮豚のレシピを参考に調理し、「私の腕でもこれ位の味にできる (^_^)」になりました。なお、味付けに醤油、砂糖、そしてお酒を使用しましたが、お酒を少しスプーンにとって舐めたところ、即座に酔いの反応がでて、「やはり、アルコールに弱い」を再確認することになりました (^_^;