「ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック」、「よくわかる栄養学ハンドブック」、「医者が教える食事術最強の教科書 ― 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」：ロボット人間の散歩道：SSブログ

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「食の終焉ーグローバル経済がもたらし..｜「FULL MOON [新装版]」、20.. ブログトップ

「ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック」、「よくわかる栄養学ハンドブック」、「医者が教える食事術最強の教科書 ― 20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」　[本と映像・音楽の話] [編集]

　「本書は、看護師や管理栄養士・栄養士はもとより、PT、OT、薬剤師など、広くコメディカルの人たちのために、臨床栄養の基本をコンパクトにまとめたポケット版の事典です。
栄養アセスメント、食事療法、経腸栄養、経静脈栄養などの要点を余すところなく記載してあります。」と内容紹介される 中村丁次 ／ 足立香代子 ／ 川島由起子 (監修)「ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック」（2012年、エクスナレッジ）をBOOKOFF 6号松戸馬橋店で目にし、鉄分不足に陥っていたことから入手しました。2020年に改訂版が発行されているのを確認しました。
　「それぞれの栄養素が体のなかで、どんなふうにはたらいて私たちの健康に役立つのかを、平易な言葉と図解を用いて、栄養に関する知識が全くない人でも理解しやすいように工夫して解説。」と内容紹介される 舛重正一 (監修)「よくわかる栄養学ハンドブック」（2004年、新星出版社）はBOOKOFF イトーヨーカドー柏店で入手しました。地域のボランティア活動で「栄養バランスのよい食事」に取り組み、勉強会などを開催していた時期がありました。「また、取り組まねば」に・・
　「ちまたの健康法はウソだらけ！生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法を１冊に網羅！カロリーと肥満は関係ない、脂肪は食べても太らない、運動は食後すぐがいい…他。肥満・老化・病気・長寿・集中力・疲労…「食の教養」は健康格差社会を生き抜く最強の武器だ！」と内容紹介される 牧田善二(著)「医者が教える食事術最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」（2017年、ダイヤモンド社）はBOOKOFF SUPER BAZAAR イトーヨーカドー流山店で入手しました。第１章の「ダマされる前に知っておきたい食事の新常識」で指摘される内容をはじめ、考えさせられる内容が多数あることを確認しました。

（税込550円→税込110円、税込110円、税込980円→税込210円）
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中村丁次 (Teiji Nakamura) - マイポータル - researchmap
https://researchmap.jp/read0207410
新着一覧│朝日新聞Reライフネット
https://www.asahi.com/relife/authors/11004126
【研究者データ】川島由起子 | 日本の研究.com
https://research-er.jp/researchers/view/510310
X-Knowledge | ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック
https://www.xknowledge.co.jp/book/9784767812274
X-Knowledge | ミッフィーの早引き栄養の基本ハンドブック　2020年最新改訂版
https://www.xknowledge.co.jp/book/9784767828169
【研究者データ】舛重正一 | 日本の研究.com
https://research-er.jp/researchers/view/276072
よくわかる栄養学ハンドブックの通販/舛重正一 - 紙の本：honto本の通販ストア
https://honto.jp/netstore/pd-book_02459953.html
ドクター紹介 Doctor Profile | AGE エージーイー牧田クリニック
http://www.ageclinic.com/doctor/
医者が教える食事術　最強の教科書 | 書籍 | ダイヤモンド社
https://www.diamond.co.jp/book/9784478102213.html
医者が教える食事術最強の教科書｜公式サイト｜ダイヤモンド社
http://book.diamond.co.jp/syokujijyutsu/
医者が教える食事術２　実践バイブル | 書籍 | ダイヤモンド社
https://www.diamond.co.jp/book/9784478106730.html